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蛋黄奶油酱义大利面

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【原料】     义大利面180公克培根100公克蛋黄2个高汤100公克鲜奶油60公克奶油40公克帕梅善起司粉30公克胡椒粉少许巴西利20公克 【做法】    # #1.将培根切成条状、巴西利切末备用。2.蛋黄与1/2量的鲜奶油拌匀备用。3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。4.锅中放入奶油用小火加热至奶油熔化,放入培根炒香后取出,再放入另一半的鲜奶油和高汤..

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