【原料】 鲜蘑菇150 克，水发草菇150 克，水发香菇150 克，菜心12 棵。 料酒、精盐、味精、白糖、酱油，胡淑粉、湿淀粉、鸡油、蚝 油、猪油、鸡汤。 【做法】 1.香菇去杂洗净，挤干水分放入碗内，加入鸡汤、猪油、白糖，上笼蒸 料酒、精盐、味精、白糖、酱油，胡淑粉、湿淀粉、鸡油、蚝 油、猪油、鸡汤。来源：各大菜谱站
