【原料】 干红豆50克、排骨250克、生姜10克。清水500克、盐15克、味精10克、白糖5克。 【做法】 1.干红豆泡透，排骨砍成块，生姜切片。 2.瓦煲注入清不，加入排骨、红豆、生姜用小火煲35分钟。 3.再调入盐、味精、白糖同煲5分钟即可。来源：各大菜谱站
