【原料】 墨斗鱼 葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、淀粉、香油 胡萝卜、菠菜、香菜、鸡蛋 【做法】 葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、料酒、淀粉、香油 1、将胡萝卜洗净煮熟，菠菜洗净焯水，香菜洗净切成段； 2、墨斗鱼取肉用搅拌机加入盐、鸡蛋、胡椒粉、料酒、淀粉打成泥； 3、将墨鱼泥分成两部分，一是半加胡萝卜打成红色，另一半是加菠菜打成绿色墨鱼泥； 4、坐锅点火将双色墨鱼泥氽..
