【原料】 红豆、莲子、小枣 白糖、淀粉 炒芝麻 【做法】 白糖、淀粉 1、用高压锅将红豆压熟，捞出放入粉碎机，再放入莲子、小枣，加适量红豆汤、白糖一起打碎； 2、坐锅上火，把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖（蜂蜜更好）勾芡，加入红豆泥搅拌均匀，上桌前撒上炒芝麻即可。【特色】 营养丰富，老少皆宜。来源：各大菜谱站
