【做法】 ≮美食原料≯ 菜花200克，水发木耳50克，鸡蛋1只，胡萝卜50克，香菜30克，干红辣椒2根，猪油、盐、淀粉、花椒水、香油、味精各适量。 ≮美食做法≯ 1、将菜花掰小块，在开水锅中烫至断生，控净水。 2、将木耳、胡萝卜、干红辣椒均切成细丝，香菜洗净切1．6厘米长段，鸡蛋煎成蛋皮，切成细丝。 3、勺内加猪油烧热，放入菜花、盐、花椒水翻炒至熟，倒入盘内。 4、勺内加汤，放入木耳、胡萝卜、辣椒..
