鲫鱼

【做法】    鲫鱼的做法鲫鱼做法很多。什么荷包鲫鱼，芙蓉鲫鱼，梅子鲫鱼，麻辣鲫鱼，青椒鲫鱼，豆腐鲫鱼......多了去了。 口味各异，花样繁多，场面盛大，百鱼齐放，百鱼争鸣......我统统没做过。豆瓣鲫鱼 鲫鱼两条，去鳞，去腮，去鱼内脏。在鱼身上割一刀纹,鱼身沾上干面粉，静置片刻。 准备调味料了。拿一个小碗，小半碗醋，一勺酱油，一勺绍酒，一勺白糖，一小勺盐。葱切段，姜切片。豆瓣酱一碗底。 起大..