【原料】 1.把天麻用淘米水浸泡3小时,切片;乳鸽宰杀后,除去毛、内脏及爪;姜切片,葱切花。2.把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上,将乳鸽放入蒸杯内,加入鸡汤,放入姜、葱和天麻片。3.将蒸杯置蒸笼内,用武火、大气蒸约1小时即成。食法/每日1次,每次吃半只乳鸽,喝汤吃天麻。 【做法】 1.把天麻用淘米水浸泡3小时,切片;乳鸽宰杀后,除去毛、内脏及爪;姜切片,葱切花。2.把酱..