【原料】 胡萝卜2根，鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1.芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用； 2.胡萝卜切成小丁； 3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁； 4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟； 5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟； 6.将成菜分别装入芒果皮内上桌。【特色】 ..
