【原料】 辣椒油15克，酱油20克，白糖 5克，醋，熟芝麻末、花椒末、葱末各10克，姜末6克，蒜泥15克。 【做法】 （1）将猪肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出沥水，冷后切成薄片，码入盘内备用。 （2）将辣椒油、酱油、白 恰⒋住⑹熘ヂ槟、花椒末、葱末、姜末、蒜泥兑成汁，浇在白肉上即成?【特色】 甜酸辣咸，鲜香味美。来源：吃乐网
