【原料】 1、鸡胸肉半斤。2、白糖一大匙。3、酱油一大匙。4、老姜一小块。5、五香粉半咖啡匙。6、盐适量。(HaoChi123.com) 【做法】 1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。3、趁热放菜板上捣茸。4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。6、将所有调料放入鸡..
