【原料】 味精0.5克，黄酒2克，芝麻酱、美极鲜各3克，麻油5克，胡椒粉0.2克。 熟咸草鸡腿1只(约150克)，香菜50克，白芝麻(熟)15克。 【做法】 1．鸡腿斩成粗丁；香菜切成碎片。 2．把味精、黄酒、芝麻酱、麻油、美极鲜、胡椒粉放碗里拌匀，再放入鸡丁拌上味，最后放入香菜，白芝麻拌匀装盘。 味精0.5克，黄酒2克，芝麻酱、美极鲜各3克，麻油5克，胡椒粉0.2克。【特色】 ..
