【原料】 原料龙须菜600克，嫩姜半块，蛋黄1个，红辣椒2根。辅料A料（胡麻油1大匙。）B料（酱油、甜料酒各1大匙，黑胡椒、盐各1/4小匙。） 【做法】 1、龙须菜洗净、切小段，嫩姜、红辣椒均洗净，切细丝。 2、锅中倒入A料烧热，放入姜丝炒香，再放入龙须菜及B料快炒，盛入盘中，中央放入红辣椒及生蛋黄，食用时再拌匀即可。TIPS龙须菜含有丰富的B族维生素，且纤维质丰富，是一道爽..
