【原料】 主料 猪肝50克。辅料 香油1克，酱油、精盐各少许。 (HaoChi123.com) 【做法】 ① 将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。 ②将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。 (HaoChi123.com)【特色】 猪肝- 猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生..
