【原料】 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。 (HaoChi123.co ) 【做法】 将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。 (HaoChi123.com)【特色】 粉 补益脾胃，延年益寿。 (HaoChi123.com)来源：大嘴美食
