【原料】 鲜 ?粒、草虾仁4个、香菇2朵、豆腐1盒、胡萝卜、芦笋各少许、高汤 杯 【做法】 ①鲜贝、虾仁肉洗净后,与其余材料全部切丁备用。 ②用2大匙油炒香菇,再入鲜贝及虾仁,淋酒,加高汤、盐、胡椒粉与其他材料烧开后,改小火煮至入味,最后用水淀粉勾来源:吃乐网