【原料】 苋菜150克，大蒜头1个，粳米100克，植物油、盐味精各少许。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、 将苋菜拣洗干净，切成3厘米长的段；大蒜头去皮，切碎。 2、 粳米淘洗干净，放入锅内，加清水1000毫升烧开，待米粒开花时，投入苋菜、油、盐及蒜粒，继续熬煮成粥，下味精、盐调味即成。 (HaoChi123.com)【特色】 大米- 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其..
