湖南小吃红煨地羊肉的做法详细介绍所属地区:湖南小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法红煨地羊肉的制作材料:地羊肉(狗肉)750克,湿蚕豆粉25克,料酒50克,桂皮0.5克,蒜瓣15克,干辣椒5个,酱油40克,白胡椒粉0.5克,精盐1.5克,味精1克,猪骨清汤500克,芝麻油10克,菜籽油100克。红煨地羊肉的特色:香鲜酥烂,肥而不腻,有祛寒发热之功效,是冬季补品之一。教您红煨地羊肉怎么做,如何做红煨地羊肉1.将烙铁烧红,烙去地羊肉皮上的绒毛,..