[原料/调料] (1)乌龙面 1人份 香菇(切丝) 2朵 鱼板 3片 肉丝 1大匙 洋葱丝 1大匙 红萝蔔丝 少许 (2)雪里红 3大匙 蒜末、辣椒 各1小匙 (3)海带丝 2大匙 姜丝 少许 (4)黑甜豆 1大匙 (1)盐 1/3小匙 酱油 2小匙 乌醋 2小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1小匙 香油 1小匙 水 2大匙 (2)盐 1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 [制作流程] (1..