手工揉面做面包-30分钟竟然也能出手套!
今天我们店里放假,我没事在家里揉面做面包。老公很有意见,说家里这么多包子,还做什么面包啊?我说我兴趣来了,不行么?再说了,这个家不是我做主么,我想做什么就做什么!
家里有厨师机我没用,结果手揉。这次手揉挺容易,也很轻松,总共30分钟,竟然连手套都有了。我也拍了视频。揉面的时候,你就要想着出筋啊,出筋啊。我觉得和洗凉皮一样。凉皮也是洗啊洗啊,面筋就出来了。揉..