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烤猪肉

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主料

猪后腿肉

配料

胡萝卜:5两、芹菜:3两、香叶:2片、红白菜:5两、泡菜花:5两、消毒芹菜叶少许

调料

胡椒粒:6分、精盐少许、猪大油:1两

做法

1.先将猪后腿肉去皮,一切两半洗净,放上盐用手搓匀。胡萝卜、芹菜、葱头去皮洗净,均切成片。2.用烤盘一个,把猪肉放在烤盘内,将切好的胡萝卜、芹菜、葱头与香叶、胡椒粒..

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