面粉、羊肉
植物油1两，大葱1斤，花椒面、姜末少许，酱油、盐、清汤适量
1.将羊肉剔去筋皮，剁成细末，大葱切成末。先用花椒面、姜末、植物油、酱油、盐、清汤和羊肉搅拌成馅，再放入葱末拌匀。2.面粉用凉水五两调成面团，揉匀后搓成5～6分粗的条..
