千张200克
芹菜50克，木耳25克
盐、醋、酱油、 蒜泥、味精和麻油各适量
1.将千张切成6厘米长的细丝，芹菜洗净后切成寸段，两者分别放入开水锅中焯透，待凉后共放一起。取一只碗，将盐、醋、酱油、蒜泥、味精和麻油放人碗中调匀对成汁待用。 ..
