大虾米、本港
味粉(2克)、葱(2条)、姜(1片)、酒、盐、猪油(少许)、鸡汤(适量)
"一、将大虾米1本港浸湿。将本港切成榄核花片形,用滚汤泡过,至本港呈卷筒状为止。二、将大虾放在本港筒内,加姜、葱、酒、精盐、猪油、鸡汤下炖盅透。食时加味粉调味便..