【原料】 鲜芦笋6两(约240克) 番茄1个、生菜叶数片、青瓜1/2条； 【做法】 1)鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干； 2)番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片；3)将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 。 (HaoChi123.com)【特色】 芦笋- ..
