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红蛤蜊

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【原料】    干红蛤蜊30个﹐牛肉50g﹐葱1棵﹐蒜2块﹐生姜1头﹐淀粉1大勺﹐香油1大勺﹐ 松子粉1大勺﹐水1杯 * 佐料酱﹕酱油4大勺﹐白糖2大勺﹐胡椒面0.25小勺 【做法】    (1)把红蛤蜊泡在水中洗净 (2)牛肉切薄﹐并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。 (3)把红蛤蜊和肉放在平锅里﹐倒1杯水加火﹐开锅时把火调弱后慢慢地煮。 (4)白葱切成丝﹐蒜和生姜切成片放进去。 (5)汤快炖完的时候﹐在1大勺凉水..

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