【原料】 贻贝2个，虾仁50克，鲑鱼肉50克，新鲜墨鱼50克，蟹夹肉50克，兰花蚌50克，蟹身1只，草虾1只，元葱1／4个，大蒜3瓣，白酒30毫升，西芹1棵，意大利面50克，海鲜高汤500毫升。 【做法】 做法1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香；2.将海鲜料放入炒锅，淋上白酒炒熟；3.将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中煮；4.放入西芹，加入煮熟的意大利面。 主厨笔记海鲜高汤是用鱼骨做底料，加入鲑..
