【做法】 泰式炸豆腐[图]时间:2005年7月11日来源:转自互联网作者:未知 ·图片 ·配料:豆腐1块,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料水14杯,糖1汤匙,青柠汁2茶匙,红椒粒1茶匙。 (HaoChi123.com) ·操作:1、酸甜汁煮法水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红椒粒即成。2、炒脆花生用刀压至细碎。3、豆腐用盐抹匀,压去水分,切条,放入滚油中,大火炸至金黄色捞出,去油。4、炸豆腐上碟,洒上花生,拌..