【原料】 义大利面200公克橄榄油40公克原味蕃茄酱150公克红辣椒1~2条九层塔叶适量 【做法】 # #1.将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。4.平底锅中放入橄榄油加热,放入红辣椒片拌炒,再加入原..