【原料】 鸡肉丁 1两虾仁 1/2两新鲜干贝 1/2两凤梨丁 1两芦笋丁 1/4两蛋 1个白饭 6两肉松 1两碎果仁 1两 A.太白粉 适量盐 适量B.鲜鸡晶 适量 【做法】 1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用；蛋打散成蛋液备用。2. 热油锅，将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。3. 热油锅，将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时，将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅..
