【原料】 花枝甜 1包红萝蔔 40公克黄椒 75公克红椒 75公克秋葵 75公克葱 1/2支蒜头 2瓣 盐 1/2小匙XO酱 1小匙香菇蚝油 1又1/3大匙太白粉水 少许 【做法】 (1)所有材料洗净,花枝甜切条,红萝蔔、黄椒、红椒都切条,秋葵切斜片,葱切段、蒜头拍碎备用。(2)先煮沸一锅水,水中加入1/2小匙盐,将红萝蔔、黄椒、红椒及秋葵都烫熟,捞起沥干水份备用。(3)另起油锅爆香葱段及蒜头,再加入..