【做法】 1.将鸡蛋打开，加牛奶、椰汁、水调成蛋羹，加入少计挪威三文粒。 2.将蛋羹上锅蒸，定型即可拿出。 3.挪威三文鱼粒加上芥兰粉、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等，用油滑一下，加盐、味精、水、胡椒粉勾芡做成汁，浇在蛋羹上可。来源：各大菜谱站
