【原料】 大白菜500克 新鲜山楂75克精制盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、冷鸡汤25克 (HaoChi123.com) 【做法】 1)、取用大白菜芯洗干净，甩干水分，切成细丝，加少许盐揉一下，腌出水分后挤干，放入大碗里备用； 2)、山楂洗干净，先切开剥去核，再批成薄片，放在大白菜丝碗里一边，撒上绵白糖100克左右；3)、取小碗放芝麻酱，加冷鸡汤25克，化开成麻酱汁；4)、把白菜丝装入树叶..
