【原料】 熟肚丝150克，干墨鱼丝70克，包菜丝150克，水发粉丝100克，肉片50克，葱花5克，油60克，盐2克，豆瓣酱15克，味精2克，干辣椒粉5克，陈醋5克。 (HaoCh 123.com) 【做法】 1、将包菜丝整齐、均匀的排在盘子上，中间放粉丝，撒上盐； 2、锅烧水，将肚丝、墨鱼丝在开水里过焯一下沥干，再把沥干的肚丝、墨鱼丝和肉片下油锅煸香，加味精、豆瓣酱、干辣椒粉等调味后装入盘中，最..
