【原料】 猪肉丝 50克，苦瓜300克，小青椒3个，葱丝、姜丝、酱油、盐适量。 【做法】 # # #原料:猪肉丝150克，苦瓜300克，小青椒3个，葱丝、姜丝、酱油、盐适量。 #制作: #1、苦瓜切丝，青椒破口去籽切粗丝； # #2、将炒锅洗净烤干，不放油放入苦瓜和青椒干煸到水分干（表皮有些黑糊时）待用。 # #3、锅中放油烧热，放入肉丝煸炒，水分快干时放葱姜丝、酱油、煸好的苦瓜和青椒，煸..
