【原料】 雪螺 300公克 蠓?1个 酱油膏 2大匙果糖或蜂蜜 1又1/2大匙姜泥 2大匙 【做法】 (1)将雪螺用热水汆烫15分钟后捞起，沖凉后备用。(2)大番茄选买较绿的，洗净后切成和雪螺一样大小的丁块状备用。(3)将所有调味料先拌匀，放入雪螺稍微拌匀，最后再加入番茄丁，入味后即可盛盘上桌食用。来源：吃乐网
