【原料】 苦瓜200克,牛里脊200克,红辣椒10克。 【做法】 1.牛肉洗净挑筋后切成薄片,放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干;苦瓜洗净,去内瓤,切薄片,沥干;红辣椒去蒂及子,洗净,切块。 2.锅置火上,倒油烧至七成热,将苦瓜略炒盛起。 3.原锅来源:吃乐网