【原料】 土芒果 1个鳕鱼下巴肉 2个﹝肉质是q的﹞豆腐 1块甜豌豆 适量.盐 1又1/2小匙香油 1小匙高汤 3杯白胡椒粉 2小匙2.太白粉 1/2大匙水 1大匙 【做法】 (1)将菜洗净分别切好，芒果切条，豆腐切块备用。(2)鳕鱼下巴肉，1尾鱼只有2个，而且q的口感会比较特殊，先切片后，用热水川烫后立即捞起，过水待凉备来源：吃乐网
