【原料】 虾皮3克，冬瓜250克，植物 ?0克，精盐10克。 (Ha Chi123.com) 【做法】 （1）将冬瓜削去皮，切成小块；虾皮用清水洗一下。 （2）锅置火上，放油烧热，下冬瓜翻炒，然后加入虾皮和精盐， 略加清水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。【特色】 冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、... ..
