【原料】 芦笋、彩椒、葱、盐、牛肉粉。 【做法】 1、将芦笋洗净，去掉硬根，斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。2、起锅倒油，待油6成热，放入葱爆香。3、倒入芦笋煸炒2分钟，随后再将彩椒放入继续翻炒1分钟，加盐，加牛肉粉即可。来源：吃在绍兴
