【原料】 新鲜木耳 3两 凤梨 1/4个 嫩姜 1小块 白醋 1大匙 白糖 1大匙 盐 1/2小匙 酱油 少许 【做法】 (1)将木耳、凤梨切大块，嫩姜切丝备用。 (2)烧热锅子，加入2大匙油，先放入姜丝、木耳拌炒，再放入凤梨块拌炒均匀。 (3)加入所有调味料，炒匀后即可盛盘，上桌食用。来源：各大菜谱站
