【原料】 冷冻蛋炒饭 1包蛤蜊 12颗高汤 5杯姜丝 1大匙葱花 适量 盐 1又1/2大匙糖 2小匙香油 1小匙 【做法】 (1)将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。(2)将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。来源：吃乐网
