【原料】 西红柿500克，白糖100克。 【做法】 (1)将成熟的西红柿洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内。(2)将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。来源：各大菜谱站
