【原料】 猪肝200克,枸杞子20克,鸡蛋120克,面粉200克,酱油10克,料酒10克,胡椒粉2克,盐5克,菜油少许,花生油500克(实耗60克),花椒少许。 【做法】 软炸枸杞猪肝原料猪肝200克,枸杞子20克,鸡蛋120克,面粉200克,酱油10克,料酒10克,胡椒粉2克,盐5克,菜油少许,花生油500克(实耗60克),花椒少许。制作 1、将猪肝洗净切片,放入盐、酱油、料酒、胡椒面腌渍一会儿。 ..