【原料】 菠菜………300克 、盐(煮汤用)………适量、酱油………1小匙、 鲣鱼汤料……1大匙、白芝麻面(市场上出售的)…………1大匙、白糖………2小匙、酱油………1大匙、鲣鱼汤料……1/2大匙 -·特色这道菜的主角是青翠欲滴的菠菜。凉拌面衣可使用市面上买的芝麻面,简便易行。但如果你 有研钵,可将芝麻煸炒一下,然后捣碎拌菜,色、香、味更佳。 - 【做法】 先把菠菜煮2分钟,同..