【原料】 海蛰皮150 克，黑木耳50 克，白萝卜500 克，素油50 克，糖15 克，细盐10 克，葱10 克，味精2 克，香油少许。 －·特色特点色艳味香，落口爽脆。功效利肺平喘。 － 【做法】 1.将海蛰皮用清水浸泡半天，把黑衣剥下，洗净，切成细丝。 2.将黑木耳用请水泡3 小时，捞出后用开水略烫一下，沥尽水分备用。 3.白萝卜去皮，切成细丝，用盐脆2 小时后，把水挤干与海蛰、木耳一起盛..
