【原料】 糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、 将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。 2、 糯米洗净，沥干水分。 3、 炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。 (HaoCh..
