云南小吃豆面汤圆的做法详细介绍所属地区：云南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法豆面汤圆的制作材料：糯米1千克，黄豆500克，籼米250克，红糖1千克。豆面汤圆的介绍：汤圆是我国民间元宵节的传统食品，北方叫元宵，云南叫汤圆，北方以干糯米粉为皮，云南以吊浆面为皮。豆面汤圆是云南人民所喜爱的小吃，有的包馅，有的不包馅，但以外面要滚粘上一层熟黄豆面为其共同特点。豆面汤圆的特色：细腻、滋糯、香甜。教您豆面汤圆怎么做，如何做豆..
