上海小吃豆沙酥角的做法详细介绍所属地区：上海小吃工艺：炸汆法豆沙酥角的制作材料：面粉750克，熟猪油300克，豆沙馅100克，植物油1000克（约耗200克）。豆沙酥角的介绍：上海四季常用的大众化风味名点，因形状似角而得名。几十年来，一直在上海深受顾客欢迎。豆沙酥角的特色：色泽金黄，外香脆，内甜腻。教您豆沙酥角怎么做，如何做豆沙酥角1.盆内放入面粉250克、熟猪油50克、清水100克拌匀成水油面。2.盆内另取面粉500克、熟猪..
