山西小吃千层燕窝酥的做法详细介绍所属地区：山西小吃工艺：炸汆法千层燕窝酥的制作材料：精面粉500克，白糖100克，熟猪油160克，植物油、食用红色素各适量。千层燕窝酥的特色：色泽艳丽，造型美观，酥脆香甜。教您千层燕窝酥怎么做，如何做千层燕窝酥1.将180克面粉加入85克熟猪油搓成油酥面团；另将320克面粉加入75克熟猪油和适量的清水和成皮面团。2.皮面团包入油酥面团，擀成大薄面皮，叠到48层，再切成40个3厘米见方的薄面皮，..
